[ASD-QWE]

Цитата: Сообщение от Rasmusen Пшеница бывает только двух видов. Простая из которой делают хлеб и пшеница твердая из которой делают макаронные изделия. Все эти 5 сортов пшеницы это глупости.

ГОСТ Р 52554-2006.
Пшеница делится на 2 вида и 5 классов.
При этом русским по белому написано:

Цитата: 4.6 Пшеница мягкая и твердая 1-4-го классов используется на продовольственные цели, а 5-го класса - на фуражные и технические цели.

Поэтому, извините. Хлеб "по википедии" кушайте сами. Я как-то предпочту то, что делается по ГОСТ.