[Андрей 777]

Кур в России производят больше, чем может съесть население

Цены на курицу пошли на понижение. По данным Росстата, в октябре средняя цена на охлажденную и мороженную курицу составила 128,6 руб. за килограмм. Таким образом с начала года мясо кур подешевело на 6,7%. Как поясняют эксперты, дело в том, что в настоящее время российские фабрики производят курятину больше, чем население готово съесть. Однако продлится это недолго. При таком уровне цен производство для фабрик будет попросту нерентабельным.

Птицеводство в России набирает обороты. В 2015 году было произведено 4,5 млн тонн мяса кур – на 9% больше, чем в предыдущем. В 2016 году – еще на 100 тысяч тонн больше. А в этом – прогноз сулит еще плюс 300 тысяч тонн.

В результате оптовики начали понижать цены на продукцию. Как сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ», в ноябре оптовые цены снизились на 13,5% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года — со 110 до 95,5 рублей за килограмм.

«Уже сейчас общее производство курицы в стране обгоняет потребности россиян в этом мясе, которое напомним составляет около 32,5кг на человека в год. Соответственно такая ситуация может привести к дальнейшему перепроизводству и еще большему удешевлению закупочных цен», — продолжает Яковенко.

В частности, для производителей не первой тройки это будет означать массу убытков, а для средних — вовсе уход с рынка, поскольку конкуренцию выдержать будет очень тяжело. В настоящее время Россия на фоне общего внутреннего производства экспортирует всего чуть более 115 тыс тонн курятины. В числе основных рынков сбыта — это Вьетнам, Украина и Казахстан. Соответственно надо либо наращивать поставки в эти страны, либо искать новые. Как вариант объемы невостребованной курицы можно будет поставлять на рынок Саудовской Аравии, куда наша страна получила доступ в качестве поставщика только в ноябре этого года. «Что же касается цены на курицу, то при нынешней ситуации, скорее всего, до конца года она может снизиться и окажется в районе 93-95 рублей за килограмм. Но вряд ли она уйдет ниже этого порога.

А еще 20 лет назад мы жрали ножки буша либерастные, а теперь не знаем куда свою девать. А цена на нее низкая не и за химикатов и таблеток, что по мнению все пропальщиков, их кормят, а по причине жесточайшей конкуренции в этом сегменте.