В 2017 году в России зафиксирован рекордный вылов рыбы
2017 год стал для России в рыболовной отрасли.
Так, в этом году вылов рыбы превышает показатель 2016 года на 2,7%, при том, что прошлогоднее значение, равное 4,8 млн тонн, также было максимальным за последние 20 лет.
Росрыболовство отмечает успехи в вылове таких перспективных пород рыб, как скумбрия и сардина иваси: скумбрии было выловлено в 5 раз больше, а иваси — чуть менее чем в 2,5 раза больше, по сравнению с прошлым годом.
Увеличились также и показатели экспорта: 1,8 млн тонн рыбы было поставлено за рубеж, что на 13% больше, чем в 2016 году. При этом, Илья Шестаков комментирует, что более приоритетным для отрасли является экспорт переработанной продукции, а не сырья в виде мороженной рыбы. В связи с этим, в ближайшие несколько лет планируется создание новых рыбоперерабатывающих предприятий и промысловых судов с перерабатывающими цехами на борту.
На сегодняшний день Россия может самостоятельно покрывать потребности внутреннего рынка в рыбе. На российских прилавках сегодня только 20 процентов импортной продукции, которая поставляется, главным образом, чтобы разнообразить ассортимент. «И причем объем импорта в 3 раза меньше объема экспорта», сказал И. Шестаков. А также добавил, что за первые десять месяцев этого года объем перерабатываемой рыбной продукции вырос до 3,5 млн тонн (на 4,3%).
Больше качественной рыбы и по доступным ценам. Вот главная задача.