В Тамбовской области запустили новую птицефабрику
В Первомайском районе Тамбовской области запущено новое производство — птицефабрика «Иловайская».
Мощность комплекса по переработке мяса птицы составляет 29 тысяч тонн мяса в год. Производство продукции на птицефабрике ведётся уже неделю. В ассортименте — бедро, крылышки, грудки, окорочок, голень, наборы, фарш.
Строительство новых корпусов на территории хозяйства началось около года назад. За это время были построены три цеха, смонтировано оборудование. Освоено инвестиций на сумму более 200 миллионов рублей.
Первая отгрузка запланирована на 5 февраля. В настоящее время на предприятии работают около 70 сотрудников. Первые партии продукции будут поставляться в московские магазины, но специалисты отдела снабжения птицефабрики ищут местных оптовых партнёров.
В Тамбовской области в 2017 году произведено около 502 тысяч тонн мяса, это на 40% больше чем в 2016 году. 90% всего производства составляет мясо птицы и свинина.