[Оскар]

Цитата: Сообщение от 3 : 0 MoscowFan, всегда готовлю шашлык из свиной шеи.

Я обычно делаю как минимум два вида: из бараньих антрекотов или говяжьей вырезки-для себя,и из свиной шеи-для жены...
На 8 марта поленился и всё пожарил из свиной шеи-до сих пор поджелудка ноет:алкоголь+жирное сделали своё дело...

Свиная шея,конечно-это самое нежное , мягкое и вкусное мясо у свинины...Но её жирность может выйти боком-если со здоровьем есть проблемы...