[Оскар]

Цитата: Сообщение от вердер Если человек не понимает кинзу,то ему нечего делать в грузинской кухне!

вердер,да просто смахнул бы кинзу с шашлыка -и все дела!
А вот с хинкали,конечно,ему пришлось бы посложнее...

Я обычно шашлыки в общей кастрюле посыпаю репчатым луком,зелень всегда лежит на столе,если есть желание-или ем зелень "вприкуску" с шашлыком, или могу сам нарезать на мясо той зелени,которую хочу в данный момент...

Кинзу обожаю в лаваше с другой зеленью вместе с сыром,можно добавить кусочки бастурмы и (или) суджука...