В 2003 был на заводе на индивидуальной экскурсии. Главный технолог провёл по всему циклу, от приёмки винограда до розлива в бутылки. Подвал и бочки впечатлили, дубовые из канадского о дуба, технолог говорил, что те, кто работает в подвале, простудным заболеваниям не подвержены от слова вообще, аромат там специфический, количество бактерий в воздухе близко к нулю.Продукцию дегустировали в лаборатории, начали с Ординарного (3 года) , потом Большой приз 7 лет кажется, самый ходовой коньяк был, потом Краснодар - 10 лет, Победа - 15 лет, Екатеринодар -25, и в завершении Русь Великая -30. В нулевых новокубанскиц был расхожей валютой и качество было. Сейчас гавно, работают на привозных виноматериалах. Обилия виноградников возле завода не наблюдается. В своё время в домашней винотеке была полная линейка. Растратил) остался Екатеринодар и Русь Великая, в дом попали в 2006, Русь Великая -ровесник ))
За: Витя, ты пистун ))
|