Толковый словарь С.И.Ожегова.
Урожай - Количество уродившихся злаков или других растении, плодов, грибов, сами такие уродившиеся плоды, злаки.
http://www.xn--80aacc4bir7b.xn--p1ai...B6%D0%B0%D0%B9
Толковый словарь Ушакова.
Урожай - Количество хлеба или иных растительных плодов, уродившееся в известное время.
https://slovar.cc/rus/ushakov/462951.html
Про овощи ничего не нашел.