Иэ-э-э-эххх... понеслась душа в рай
Перегнал сегодня в два захода 43-44 л виноматериала прошлого урожая.
Полученный канячный шпирт будем посмотреть, как себя будет вести после выстаивания.
Пока же он суров, как челябинский мужик. Как-никак 54-62 об.%, и пока резковат.
Вторую партию стану делать из свежесброженного вина, августовского и сентябрьского урожая.
Чё лучше будет, то и возьму на пиянку.
Кстати, предполагаю уже сейчас поискать в компанию любителей не магазинной водки с пивом, а народных напитков.
Дело в том, что чачка - не тот напиток, которым напиваются дури для, быстро и неотвратимо. Она самодостаточна и любит неспешную компанию
