[oneleg]

Цитата: Сообщение от Бугор Достаточно хорошо вымыть. Главное чтобы морозилка хорошо работала

я вообще не мою, кисточкой удаляю песок/кусочки почвы, сортирую по размеру (кусочки маленьких идут в дальнейшем на супчик, куски больших на жарёху и всякие рагу) и закладываю 5-6 слоями, перемежая полиэтиленом, в верхний лоток морозилки, заранее включая режим "Super" и температуру -32, чтобы минимум влаги вышло из белых грибов. Через денек достаю, расфасовываю и в самый низ морозилки. Хватает примерно на год