[Бугор]

Цитата: Сообщение от oneleg я вообще не мою, кисточкой удаляю песок/кусочки почвы, сортирую по размеру (кусочки маленьких идут в дальнейшем на супчик, куски больших на жарёху и всякие рагу) и закладываю 5-6 слоями, перемежая полиэтиленом, в верхний лоток морозилки, заранее включая режим "Super" и температуру -32, чтобы минимум влаги вышло из белых грибов.

Олег, ну вообще способов хранения белых грибов дохрЕна. В принципе и Clos Gomes прав по своему. Главное чтобы в итоге было вкусно и не по-травится.