Показать сообщение отдельно
  #535  
Старый 16.07.2014, 15:34
Аватар для Оскар
Оскар Оскар вне форума
Добрый Кузьмич
VIP-пользователь форума
 
Регистрация: 12.08.2013
Сообщений: 11,482
Оскар - платиновый пользователь форума; 100%Оскар - платиновый пользователь форума, 100%Оскар - платиновый пользователь форума, 100%

Получено наград:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Колифей Посмотреть сообщение
Друг Евгения, с его слов, берёт 15 шампуров. Это много, нормально или мало? Нужно ли ещё?..

1)Необходимое количество шампуров зависит от размеров мангалов.В любом случае-лучше взять с запасом...
2)Было бы правильно прихватить несколько решёток,ибо обязательно будут куски мяса,которые неудобно нанизать на шампур...(Кто едет на машине своим ходом-мог бы прихватить)..
3)Настоятельно рекомендую прикупить для жарки на костре помидоры,баклажаны и перец (сладкий и острый):это ВСЕГДА очень вкусно,а уж летом в жару-самое ТО!К мясу-мммммм,намного лучше всяких кетчупов,
Колифей:
06. Соус под мясо - 10 х 40 руб. = 400 руб.

Думаю-и бутылки кетчупа хватило бы:кетчуп рядом с таким хоровацем из овощей вообще не котируется!
А на "освободившиеся" деньги накупить вышеуказанных овощей!...

http://www.jigyarov.net/akitchen/249...mmunion_7.html

Цитата:
Помидоры выбираем среднего размера и обязательно крепкие, баклажаны –средние, не очень толстые и потемнее, то есть спелые: выпекаться они будут на высоком открытом огне, а сняв обуглившуюся кожицу с маленького баклажана, вы обнаружите внутри просто пшик. Чем меньше искривлений на теле сладкого перца, тем больше вероятность того, что он равномерно пропечется на открытом огне.


На каждого патийца-по одному из этих овощей...На 5 человек 1 горький перец...

4)Зелень: (укроп,петрушка,киндза,базилик,зелёный лук):и на стол,и в салаты,и "на мясо"...
ИМХО-10 пучков маловато будя...(Конечно-смотря что за пучок!)...
__________________
Вот и год сменился-форточка закрыта,
И всё те же люди снова у корыта...
На ГМ ,как прежде- всё мечтают люди:
"Вот приедет барин-барин нас рассудит"...

Последний раз редактировалось Оскар; 16.07.2014 в 16:39.

 

Текущее время: 03:36. Часовой пояс GMT +3.



 



Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
При использовании материалов сайта ссылка обязательна! Copyright ©2004 - 2017, «Greenmile.ru»
 
Отдельное спасибо:
vBSupport-Российская поддержка Форумов vBulletin
Рейтинг@Mail.ru