[11 метров]

Цитата: Сообщение от Vini они туда специально спиртика добавляют.

Добавляют.К гадалке не ходи. Когда процесс происходит по ПОЛОЖЕННЫМ ДЛЯ ПИВА ЗАКОНАМ, никакой спирт не нужен. Он и так в избытке способен образовываться в НОРМАЛЬНОМ ПИВЕ. Даже приходится ограничивать крепость пива естественными методами(подбор температурных пауз, минимум несоложенного сырья или его полное отсутствие и т.д.) Но все перечисленные мной методы для БАРЫГ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ, являются неприемлимыми, ибо влекут за собой непомерные,для их восприятия, расходы.НЕВОЗМОЖНО сварить хорошего пива, если в твоей голове роятся мысли об экономии. ЗАКОН!