Семена конопли – все за и против. Состав, лечебные свойства, калорийность

18 января 2022

Сторонники здорового образа жизни успешно включают семена конопли в свой каждодневный рацион. Полезные свойства стали известны очень давно, на протяжении нескольких тысяч лет семена используют в качестве ингредиента блюд, лечебных отваров и мазей. Многие люди ассоциируют семена конопли с чем-то запрещенным и противозаконным, но ненаркотические сорта конопли успешно выращиваются крупными аграрными хозяйствами.

Семена конопли не содержат в себе психотропных веществ. В них сконцентрированы полезные вещества в большом количестве, рекордное число витаминов, минералов, незаменимых аминокислот и жиров. Поэтому семечки конопли используют в кулинарии, из них делают лечебные настойки и мази.

Семена конопли включены в группу суперфудов из-за богатого питательного состава. В эту группу входят только полезные и питательные продукты, витаминизирующие организм и насыщающие его минералами, аминокислотами, антиоксидантами, жизненно важными жирными кислотами и иными полезными веществами, без которых невозможно нормальное функционирование. Их уникальность заключается в полностью усваиваемой питательной формуле.

Полезные свойства конопляных зерен:

  • - Укрепление иммунной системы.
  • - Улучшение состояния кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
  • - Зарядка организма энергией.
  • - Обеспечение быстрого и эффективного похудения.

Растительный состав семян конопли

Семена конопли очень богаты растительным составом, они на 50% состоят из масла, насыщающего организм оптимальным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Соотношение один к трем в составе семян помогает равномерно распределить их в организме человека.

Разнообразные микро и макроэлементы питают организм и оздоравливают его. В семенах конопли содержится калий, кальций, марганец, железо, медь, фосфор и цин. Помимо этого витамины благотворно влияют на внешний вид кожи, оздоравливают ее изнутри и снаружи.

В семечках конопли содержится 18 полезных для организма человека аминокислот, половина из них нужна для нормального функционирования органов и сосудов тела. В состав уникальных семян входит большое количество альбумина и глобулина, эти белки похожи по составу на белки крови человека, поэтому улучшают состояние кровеносных сосудов, укрепляют иммунитет, предотвращают развитие различных серьезных болезней. Глобулин играет огромную роль в организме человека, он отвечает за выработку антител, борющихся с вирусами и бактериями. Поэтому семена каннабиса — ингредиент лечебных отваров при простуде и гриппе. Помимо этого полезный злак рекомендуется людям с иммунной недостаточностью.

Конопляные зерна не содержат глютена, поэтому они незаменимы для больных целиакией.

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • - Жиры — 49,05;
  • - Белки — 31, 58;
  • - Углеводы — 23,40;
  • - Калорийность – 553 Ккал.

Семена конопли в качестве лекарства

Семечки конопли – отличное средство для борьбы с заболеваниями и серьезными воспалениями. Регулярное употребление положительно влияет на нервную, пищеварительную и другие системы организма, значительно улучшает состояние сердца и сосудов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Семена конопли очень богаты природным составом. Они имеют следующие полезные свойства:

  • - Магний и калий, содержащиеся в растении, повышают иммунитет, улучшают работу сердца, и предотвращают появление тромбов и атеросклероза.
  • - Уровень гемоглобина в крови восстанавливается, поэтому семена эффективны в борьбе с анемией.
  • - Улучшается кровообращение, память, повышается умственная работоспособность.
  • - Снимается воспаление, восстанавливаются силы организма, уходят признаки респираторных заболеваний.
  • - Обладают антистрессовым воздействием, нервная система успокаивается, улучшается сон.
  • - Предотвращается развитие заболеваний печени.
  • - Более быстрое снижение веса, насыщение организма питательными веществами и притупление чувствоа голода. Предотвращается чрезмерное переедание.
  • - Стабилизируется уровень сахара в крови, рекомендуется диабетикам.
  • - Феминизированные семена марихуаны обладают мочегонным действием, семена эффективны при борьбе с болезнями мочевыводящих путей.
  • - Улучшается гормональный баланс у мужчин и женщин. Повышается фертильность, предотвращаются многие мужские недуги, такие как аденома простаты, простатит и прочее.
  • - Усиливается лактация у кормящих женщин.

Благодаря природному составу семена одинаково полезны для всех категорий людей: пожилых граждан, беременных женщин, спортсменов и веганов. Из-за отсутствия глютена в составе семян, они, с разрешения педиатра, могут быть включены в детское питание.

Семена конопли и кулинария

Семена конопли часто используют в приготовлении продуктов питания. Их можно добавить в салаты, кексы, вепечку и горячие блюда. Употребляют в пищу сырые и обжаренные семена.

Твердостью злаки похожи на семена кориандра, употребляются в пищу они целиком и перемолотом виде. Помимо этого их можно проращивать, они быстро дают ростки, становятся более мягкими по структуре.

Перед употреблением семечек конопли в пищу, нужно подготовить их – перебрать, убрать лишний мусор, промыть и просушить в течении пары часов. Затем их можно прорастить, либо перемолоть в муку кофемолкой. Перемолотые семена разводятся водой, размешиваясь как сухое молоко, либо добавляются в каши. Вкус семечек конопли похож на ореховый и добавит изюминку любому блюду.

ХУДЕЕМ ВКУСНО

Семена конопли давно вошли в диеты, нацеленные на похудение. За счёт хорошего природного состава, организму просто усвоить их, они насыщают человека необходимыми БЖУ и углеводами, создают чувство насыщения на надолго. Клетчатка семян нерастворима и набухает, попадая в желудок, поэтомк бережно обволакивает его. Поэтому вы не будете испытывать чувство голода долго.

Семена конопли содержат витамины, которые активизируют метаболические процессы, ускоряют сжигания лишнего жира. Поэтому рекомендуется употреблять их в пищу людям, которые не могут похудеть.