|
|
ОФТОПИК Всякая всячина, не имеющая отношения к другим темам... |
|
|
Опции темы |
#41
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
понимаю, что ты не разглядывал название производителя, но если это "Мускат Саук-Дере" и "Чёрные глаза" АПК Геленджик, тогда я срочно понесусь в сей, о достойнейший, супермегагиперларёк!Ностальгия по хорошему вину присутствует! |
#42
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Так же сейчас делают натуральные 100%-ные соки
А так делают эрзац-соки,под названием - нектар
А ещё если ещё добавить компоненты вызывающие привыкание,такие что человеку ещё хочется ощущать "тот самый вкус" снова и снова
__________________
"Нужно быть полным идиотом, чтобы верить всему тому, что происходит." А.Бышовец. |
#43
|
|||||
|
|||||
Step, одноклассница, с отличием окончившая во времена оные профильный факультет КПИ.
--- Году, так, в прошлом на Кабане.Ру была забавная дискуссия: потребители вина "рассказывали" технологам о секретах т.н. порошковых вин. --- На самом деле, как вы все знаете, порошкового вина не существует! Существуют напитки, которые различные тех.условия и якобы стандарты дозволяют именовать вином. Так же, как и сметаной - композицию сливок с добавлением сухого молока. Но это в корне неправильно! --- Это всё - от жадности людской, а не от оптимизации и прочих якобы "умных" вещей.
__________________
Статистика - наука точная. Она не терпит приблизительности |
#44
|
||||
|
||||
подвальчик у них знатный и коньяки с винчиком в ихней комнатке зачётные особо понравилось саперави левокумское полудесерт изготовленное из кизила и сливы шестидесятых годов. а винчик ихний сейчас есть в продаже сухие марочные в районе 500-600р |
#45
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
А чем плохи те серии, которые были указаны в моем посте? |
#46
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
а это уже Ягуар |
#47
|
|||||
|
|||||
Да сейчас налей в какую нибудь бутылку из под французского вина, ,,Дату Туташхия,, иль ,,Слезы мичурина,, образца 80-х годов, и фиг кто скажет, шо це не хфранция
|
#48
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Они не плохи, а обычные средние купажи, негарантированного стабильного качества, распиаренные (в местном масштабе) и задранные до уровня Бордо, Шабли и Кьянти За те же деньги, или даже дешевле, я бы выбрал что-нибудь другое из десятков более качественных благородных напитков. Например, этот или ниже ценовой диапазон- Неплохое качество удаётся поддерживать в Крыму-линейка "Инкерман" севастопольский-неплохой выбор. Болгария, Венгрия (не вся конечно), недорогие, но очень достойные вина. п.с. ещё бы порекомендовал бы испанские вина и коньки "Торрес"-великолепный выбор! (Торрес, испанская семейная фирма, входящая в десятку ведущих европейских "винных" фамилий)
__________________
Российское общество слепых не видит альтернативы... Последний раз редактировалось Кузнец Вакула; 11.07.2010 в 19:56. |
#49
|
|||||
|
|||||
Есть ещё проблема в том, что настоящее вино, для сограждан, измученных нарзаном, кажется ненастоящим.
Якобы из-за своеобразного привкуса. --- Это как после года употребления пива-синтетики присеть на полчасика где-нить в Н.-Баканке, в Дианоффе, получить бокал "карамели" из танка, пригубить и сказать: А чО вы мне за кисляка налили? --- А шо делать, если истинный вкус многих съестных вещей утрачен/забыт/по***ен?
__________________
Статистика - наука точная. Она не терпит приблизительности |
#50
|
||||
|
||||
ВладислаВ, у нас практически не пьют сухие вина, брют. Вкусы баПские-предпочтение сладким сортам, хотя и дитю известно, что сладость там исключительно сахарная. Настоящие сладкие сорта винограда очень редки и очень дороги. А настоящее грузинское вино многие назовут кислятиной. Часто можно услышать фразу-"вино пьётся как компотик" даже с мясом....
Чего уж там говорить, убийственный хит последних лет "... и шашлычок под коньячок..." мог родиться только в воспалённом вискариком маскальском мозгу Хотя любому известно, что истекающее мясо шашлыка с шампура и с мангала (только так!!!) нужно запивать пресухим красным вином.... Но поскольку в крае постоянно растёт число людей с иной культурой питания ("доширак" там, рыбные консервы ) , то такие традиционные понятия размываются.... в водяре и полируются полусладкой "Изабеллой"
__________________
Российское общество слепых не видит альтернативы... Последний раз редактировалось Кузнец Вакула; 11.07.2010 в 20:04. |
#51
|
|||||
|
|||||
[QUOTE=ВладислаВ;296163]Есть ещё проблема в том, что настоящее вино, для сограждан, измученных нарзаном, кажется ненастоящим.
Якобы из-за своеобразного привкуса. --- Это как после года употребления пива-синтетики присеть на полчасика где-нить в Н.-Баканке, в Дианоффе, получить бокал "карамели" из танка, пригубить и сказать: А чО вы мне за кисляка налили? --- А шо делать, если истинный вкус многих съестных вещей утрачен/забыт/по***ен?[/QUOTE Бывают наверное и сключения. Я как-то попробовав Анапку, произведенную где-то в Темрюкском районе, был приятно удивлен |
#52
|
|||||
|
|||||
remix, мне в 90-х гг. повезло попробовать "Анапу" в СПК им. Ленина.
Вещь, я те скажу! --- В 87-м году, будучи на практике в Анапе и обретая культуру пития, мы, 18-летние пацаны и деффки, потребляли домашний продукт дяди Вани Казазова. У него было три сорта: для сэбе, для знакомых и для "тошнотиков". Понятно, что нам доставался второй сорт. Уже не помню вкуса белого и розового, но юный организЬм выносил нагрузки стоически. Тем временем наши старшие товарищи на хлебозаводе (старом, что на Заводской) лишь улыбались и потребляли экологически читсую бражку. Благо, продуктов для неё было завались. Помню наши обеды - стаканчик бражки и бракованный (скажем, рука у мастера дрогнула, и вензель кривой вышел) торт. УжОсна...
__________________
Статистика - наука точная. Она не терпит приблизительности |
#53
|
|||||
|
|||||
не при виноведах будет сказано: выпускной 1980 года, винопродукт под названием "Абрикотин" производства Краснодарского края. Многоегобылона, в результате он получил прозвище "Абрыготин". Больше я этого напитка нигде и никогда не видел
__________________
Я перестал спорить с дураками - они опускают до своего уровня и побеждают за счёт опыта (с) |
#54
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Что это было? Где вы взяли эту дрянь? И при чём тут Краснодарский край? Хотя давно замечено-хочешь продать товар в нечернозёмной России-напиши "Краснодарский или Кубанский" __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________ п.с то, что мы тут обсуждаем-наши внутренние разборки гурманофф, а для остальных крайних жителей севера-эталон качества .... палюбому
__________________
Российское общество слепых не видит альтернативы... Последний раз редактировалось Кузнец Вакула; 12.07.2010 в 02:03. |
#55
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
А я в 90-х в Анапе пил вино разных сортов и названий. Каждый вечер, друг мой тогдашний, однокурсник, доставал вино в бутылках без этикеток и показывая мне пачку этикеток различных вин, говорил "Ну что выбирай какое сегодня пить будем" |
#56
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
а портвейн с анапой марочные производства Саук Дере |
#57
|
||||
|
||||
Подскажите как переслать и Вы попробуете наши вина и водовку ! Оцените по настоящему ! Когда от брусничной , любишь всех. А от голубичной .... извините , ......! Посоветуйте и узнаете вкус жизни !
__________________
И несётся с той поры, на просторах всей Руси, троекратно,громогласно, Томь соси,соси,соси !!! |
#58
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Пахан с незапамятных времен гонит самогонопродукт под названием "Абрикотин". Прозрачный аки слеза и крепость градусов 70. Ни про какие вина из абрикос мне неведомо.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#59
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
во время службы в армии, а это было до 1985 года, у меня был приятель - Гиви Диасамидзе, папик которого был в то время председателем профсоюзного комитета автомобильного транспорта СССР, грузин и этим всё сказано Так вот, у папика весь балкон был забит бутылками, на которых были приклеены прямоугольные бумажки из тетрадки в косую линейку с корявыми надписями от руки: Мукузани, Цинандали, Гурджаани, Хванчкара, Киндзмараули, Твиши и года розлива. На любом грузинском заводе в то время были специальные цеха, где элитные сорта вин делались исключительно для своих, блатных начальников. Вот именно к этому сегменту мне и посчастливилось нехило прикоснуться в своё время Именно поэтому современную грузинскую каку, какая бы ни была красивая бутылка и сколько бы она не стоила, просто не покупаю, потому что ни в какое сравнение она не идет с теми винами, которые удалось попробовать зы: Так что вы пальцы меньше растопыривайте в отношении ваших северных соседей, у нас хоть и не растет виноград, но мы тоже кой-чего знаем
__________________
Я перестал спорить с дураками - они опускают до своего уровня и побеждают за счёт опыта (с) |
#60
|
|||||
|
|||||
Вина вообще не покупаю в магазинах. Ежегодно с мамой делаем 200-250 литров из своего винограда и довольны.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#61
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Рад, что тебе удалось припась к источнику истинного качества Несите культуру в массы! Чем лучше будут разбираться в вине приезжие, тем труднее будет толькать фуфло местным шарлатанам и их масковским владельцам
__________________
Российское общество слепых не видит альтернативы... |
#62
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Drow Elf, правильно,лучше своего,домашнего вина на свете нет.Я вообще предпочитаю домашние вина магазинной бормотне в красивейших бутылках.
__________________
"Нужно быть полным идиотом, чтобы верить всему тому, что происходит." А.Бышовец. |
#63
|
|||||
|
|||||
А еще хорошая штука наливочка, вишнёвая, иль сливовая
|
#64
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Пля,remix, нуевона,такие соблазны,ужо слюной исхожу
__________________
"Нужно быть полным идиотом, чтобы верить всему тому, что происходит." А.Бышовец. |
#65
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
вишнёвая а вот другие
__________________
Если масла в голове нет ,в магазине не купишь. ----------------------------------------------------- Не хамите и там вы не окажитесь... ----------------------------------------------------- 26:0 Последний раз редактировалось Бугор; 12.07.2010 в 21:41. |
#66
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Да шо там я, ты вон на Бугра шедевры посмотри |
#67
|
|||||
|
|||||
Шота не пойму, почему у Бугра вишневка такая светлая? У меня всегда получается темно-бордовая. Бодяжишь что ли?
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#68
|
|||||
|
|||||
Drow Elf, по аналогии - бывает вино красное, а бывает белое
Так и вишня: есть сорта очень темные, и наливка получается аж черная, а бывают очень светлые, с почти бесцветным соком. И шкурка розовая дает такую светлую окраску. Эта большая группа сортов называется общим именем - аморели. |
#69
|
|||||
|
|||||
А ну тогда понятно. Просто я как-то светлой вишни не видал. У нас в округе одна темная.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#70
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
а хто-то говорил, что за использование radikal ручёнки отбивать будут
__________________
#кАлхоз90летбезурожая* |
#71
|
||||
|
||||
Лучшие вина моей молодости.
Портвейн "Кавказ" 0,7 = 1 руб.92 коп "Лучистое" 0,5 = 1 руб.17 коп. |
#72
|
|||||
|
|||||
вОТ ОТ ПЕРВОЙ ФОТКИ БУГРА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СЛЮНКИ ТЕКУТ, А ВОТ ОТ ВТОРОЙ БЛЮВАТЬ ТЯНЕТ КАК ВСПОМИНАЕШЬ ЧТО ПРОЛИТАЯ НА СТОЛ КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ через час уже куй от него отмывается....
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик И на душе не свет, а тьма; Сомненье — лучший антисептик От загнивания ума. |
#73
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
У Бугра казенка изображена, мож от того и цвет такой. У меня тоже темная получалась, хотя Мармута уже дал раз"яснения по сортам вишни. |
#74
|
|||||
|
|||||
Вообще вишневка вещь коварная, особенно для неподготовленных. Я то сам деревенщина, а вот жена из Краснодара. Первый раз попробовала "Ой, как вкусненько!" Я как-то не уследил и она (человек в принципе очень малопьющий) как-то незаметно ужралась вообще в драбадан.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#75
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Ну, шо вы? Склянки, чё ли, не видели? По улицам сколько угодно растет. Она очень рано созревает, где-то 5-10 июня, кислая, зараза, мало куда не годится. Только наливку и ставить. Ну, когда хорошо соспеет, съедобная, кисло-сладкая, но тогда уже и другие, лучшие, готовы. Я нынче поставил немного вишни на настойку. Именно на настойку, а не на наливку (просто вишня + сахар). А наливка - да, коварная штука. Мысли трезвые, а ноги не ходють |
#76
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Плюс мильон! Зато как пьется! да и дело може и не в том кто с деревни, а кто с города. Просто в городе наливки практикуют в основном те, кто живет в частном секторе. |
#77
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
В этом по большей части. Обычный человек среднего достатка что у нас пьет? Праально, всяческую бурду из супермаркета. А тут натурпродукт, сделанный "тильки для сэбэ". Вот они эту вкуснятину, да под домашнюю закусочку и приятственную беседу незаметно для себя в немерянных количествах выпивают. А она ж у нас с мамкой слаааденькая, на вкус вроде и не крепкая.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#78
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Это да, городские плохо знакомы с этим эффектом Может я немного со своей колокольни сужу, так как всю жизнь живу в городе, а в с сюрпризами наливок-настоек знаком |
#79
|
|||||
|
|||||
remix, дык поди у тебя родня, владеющая тайным знанием приготовления этих элексиров, имеется. И доступ к нормальному сырью наверняка есть.
__________________
And I heard a voice in the midst of the four beasts. And I looked and behold, a pale horse, and it's name it said on him was Death, and Hell followed with him. |
#80
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Было дело по молодости бывало и сам пробовал изготавливать. |