образом игроки могут отдохнуть пару часов, врач получает возможность обследовать их и оказать необходимую помощь, тренер, со своей стороны, может проследить за питанием футболистов, что очень важно, так как они, оказавшись «на свободе», набрасываются на еду и вредят своему организму. Игроки рано ложатся спать и восстанавливают затраченные силы, а в понедельник приходят на стадион и проводят легкую тренировку, по окончании которой все освобождаются до утра среды. Опытные тренеры доказали, что отдых во вторник полезнее отдыха в понедельник.
Сборы помогают решить проблему питания. Как кормить игроков перед матчем? Я задавал этот вопрос многим тренерам и они давали разные ответы. Так что я постараюсь набросать общую картину. Прежде всего в начале сезона и во время предигровых сборов тренер должен дать игрокам советы общего порядка. Основное внимание здесь надо уделять игрокам-иностранцам, которые особо чувствительны к перемене пищи.
Что такое общие советы, понять нетрудно. Поменьше алкогольных напитков, поменьше кофе, поменьше любых излишеств. А вообще же каждый игрок нуждается в особых наставлениях и тут необходимо сотрудничество с врачом. Если тренер, благодаря помощи врача, имеет в своем распоряжении медицинскую карточку каждого игрока, ему нетрудно разработать самый подходящий для него рацион питания.
Во всем, что касается питания команды перед матчем, тренер действует по своему усмотрению. Обычно принято кормить игроков за три с половиной часа до встречи. Раньше им чаще всего давали суп-лапшу, вареную курицу или мясо с овощами, фрукты и минеральную воду. Но многих тренеров такое питание не устраивает, потому что наибольшую пользу во время игры футболисту приносит глюкоза. И действительно, установлено, что мясо, съеденное во время ланча, плохо усваивается организмом.
Приходится искать другие решения. Так, например, можно давать игрокам «английский» завтрак, состоящий из фруктовых соков, джемов и, как правило, свежих фруктов. Таким образом каждый игрок получает необходимое количество витаминов, не загружая печень. Но в настоя
